Sociedad Cooperativa Santa Mónica S.C.A.

Sociedad Cooperativa Santa Mónica S.C.A. es una cooperativa agrícola dedicada principalmente a la producción, elaboración y comercialización de ajo y aceite de oliva de alta calidad. Fundada en 1965 y con una sólida trayectoria, la cooperativa agrupa a cientos de socios agricultores de la comarca de Píñar y sus alrededores, quienes trabajan de manera conjunta para potenciar la calidad y competitividad de sus cultivos en el mercado nacional e internacional.

Soluciones desarrolladas e implementadas

La cooperativa desarrolla procesos integrales que abarcan desde la selección y mejora genética de las semillas hasta la recolección, manipulación, envasado y distribución de sus productos. Implementa tecnologías avanzadas en el saneamiento de material vegetal, almacenamiento en cámaras frigoríficas, clasificación y secado, así como en el control exhaustivo de la trazabilidad y la calidad higiénico-sanitaria durante todo el proceso productivo. 

Sectores o tipos de clientes

Atiende a mercados nacionales e internacionales, incluyendo distribuidores, mayoristas, cadenas de supermercados y clientes especializados que demandan productos agrícolas con altos estándares de calidad y certificaciones que garantizan su origen y proceso. 

Tecnologías, metodologías o áreas de especialización

Se especializa en la mecanización avanzada del cultivo y la producción, la mejora continua de la sanidad vegetal mediante laboratorios propios, y el uso de instalaciones modernas para la manipulación y conservación de productos. Aplica metodologías orientadas a la sostenibilidad, la eficiencia energética y la innovación para adaptarse a las exigencias del mercado y optimizar el rendimiento de sus socios. 

Propuesta de valor o ventaja competitiva

Su propuesta de valor se basa en la unión y el esfuerzo conjunto de sus socios, la calidad superior de sus productos y el compromiso con la innovación y la sostenibilidad. La cooperativa se distingue por su capacidad para ofrecer productos con trazabilidad completa, adaptados a las necesidades del cliente, y por su sólida posición como referente en el sector agrícola gracias a su experiencia, infraestructura y enfoque en la mejora continua.